チョコレート大好きでブログやSNSで記録し始めて気がついたのですが、、 チョコレートの事全く知らない。。 そんなチョコ大好きだけど知識ゼロの私の備忘録として用語集を作りたいと思います。 随時更新、、、予定です！ チョコレートの種類 ミルクチョコレ…
うちカフェとカスタードアップルパイの専門店RINGOとのコラボ商品が出ました。RINGOのカスタードアップルパイ大好きだけどコロナ禍でなかなか買い物に行けないので近くのローソンでRINGOの商品が食べられるなんてこれは期待大。www.lawson.co.jp ごろっとり…
冬季限定のフランスのマテス社のトリュフチョコレート成城石井やカルディなどで売られています。 プレーン、マールドシャンパーニュ、オレンジピール、ピスタチオ、塩キャラメル、ラズベリー6種類あります。そのうちプレーン、オレンジピール、マールドシャ…
無印良品が冬季限定で発売したカカオトリュフシリーズ。本格的なカカオの風味と口溶けの滑らかさ。各種工夫を凝らしたトッピング。 このクオリティで290円という手頃さもあり、 年内には完売。 （その後年明けに再販しているところがあるようですチェックし…
スンヌンタイ 日曜の意味する明るいデザイン パラティッシュの50周年を記念して復刻されたスンヌンタイ。フィンランド語で日曜を意味するそう。黄色のデザインがとても目をひきます。 スンヌンタイ一つで食卓が明るくなるし手持ちのティーマにもとても合わせ…
イッタラ表参道ストア 表参道にイッタラの直営店がオープン。隈研吾さんが内装デザインを手がけ 限定商品の取扱もありイッタラファンには憧れのお店になりそう。入り口に入ってすぐ正面にはバードが出来るまで。卵からできていく感じが面白い！レジ上には木…
私のブログやインスタの撮影に登場するイッタラやアラビアの食器。 元々北欧のシンプルなデザインが好きでインテリアもそちらに魅かれてはいたのですが本格的に意識したのが 可愛いなぁと当時あった銀座の路面店のイッタラで一目惚れ購入したムーミンマグ。 …
成城石井のフルーツゼリーは種類が豊富 我が家の近所の成城石井のプリンゼリー類のラインナップ。杏仁豆腐やレアチーズケーキ、マンゴープリンの上にフルーツが沢山乗っている2層構造になっているのが特徴です。容器そのもの大きいのですがフルーツがボリュ…
仙太郎の夏の新作が続々と。 その中でも七夕限定の和菓子が名前も見た目も七夕らしくて素敵でした。 二ツ星（七夕限定） 茶玉と老玉を笹の船に入れて星ゼリー（柑橘とワイン）の飾りもついている可愛い七夕限定のお菓子。 笹の船に乗って天の川を織姫と彦星…
コートドールとは ベルギーで130年の歴史を持つチョコレートメーカー。タブレットは肉厚な板チョコのイメージがありますがこちらはバータイプで食べやすくなっています。 バーミルク 独特なカカオの香りとミルクの甘さがあります。もしかしたら人を選ぶ味か…
