チョコは正義。こしあんが好き。

北欧寄りのシンプルで居心地良い空間で大好きなチョコと和菓子の食べた記録。

ラ・メゾン白金『果実のトリュフ』『白金セレクション』

『果実のトリュフ』

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果実入りのガナッシュをチョコトリュフで包んでいます。

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  • ビター ストロベリーのジュレ入り

カカオ味 △
甘さ   ◎
風味   ◎
パッケージ ◎

『白金セレクション』

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チョコに合う素材を色々組み合わせたセットで楽しめました。

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アールグレイビターショコラ、ストロベリーガナッシュ、抹茶ガナッシュ、プラリネ入りトリュフ、ラズベリーガナッシュラズベリーガナッシュ、コーヒーガナッシュ、塩キャラメルガナッシュ

カカオ味 △
甘さ   ◎
口溶け  ○
風味   ◎
パッケージ ◎

どこで買える?

デパートの催事でも購入できますがオンラインストアもありました。

www.lamaisonshirokane.jp



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