チョコは正義。こしあんが好き。

北欧よりシンプルで居心地良い空間がすき。楽して楽しい日々とそれから大好きなチョコと和菓子の食べた記録。

kit Oisix『かしましワザ!お豆腐肉巻き照り焼き』『定番の味!コールスローサラダ』を作ってみた

昨日に引き続きキットオイシックスで夕飯です。

www.barinbon55.com

『かさましワザ!お豆腐肉巻き照り焼き』

今回のキットはこんな感じ。
野菜類はほとんどカット済み。自分でこんなにたくさんの種類は揃えるの大変なのでありがたい。

まずはお豆腐の水切りから行い、豚ロースを巻き巻き。少し手間は入りますが、肉巻きを焼くとボリューム満点。



今日は3人分を大きなお皿に盛り付けて、とりわけ方式にしました。
これにご飯とお味噌汁をつけて三人でいただき、お腹いっぱい。
肉巻きを少し取り分けて、お弁当にも利用できました(連日同じメニューでごめーん!)
ごちそうさまでした。





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