初めてのタピオカ 抹茶タピオカミルクティ The Alley/ジアレイ 恵比寿店
初めてタピオカミルクティーなるものを飲んだのはちょうど一年前、ジアレイ恵比寿店で飲んだ抹茶タピオカミルクティでした。
昔、流行ったよね!懐かしい!!と思ってしまったアラフォーでした。。。。
第一印象は高い!だったのですが(笑)タピオカがボリューミーで甘味もあり、この後の散歩を頑張れるほど腹持ち良しでした。
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☆抹茶タピオカミルクティ お値段忘れました。
店内は5席ほどのカウンター席があったかな?鹿のオブジェが印象的な店内。
カップにも鹿が、こちらのパッケージ現在は変わっているもよう。
やっぱり、透明カップの方が映えますからね。
恵比寿周辺のタピオカ屋さん
タピオカ専門店と呼ばれるお店を2つご紹介
タピオカって何でできているの?
ずっと、気になっていた、そもそもタピオカって何できているんだろうという疑問。
うちの娘たちはネットで流れてきた何かの卵というのを、信じかけてました。気持ちはわかる(笑)
タピオカは「キャッサバ」というイモの一種でできているようです。
キャッサバから精製したデンプンを水に溶いて加熱し6〜10mmほどの大きさの球状に乾燥させた「タピオカ・パール」と呼びます。
元来は白いのですが、それに着色したり味をつけているんですね。
ここでお気づきかもしれませんが、イモ類、、そうカロリーお高めです(笑)あの満腹感は気のせいではない。。。